SPAR
22.09.2015, 09:19
Prodhues i produkteve te brumit/ Bukepjekes
Detyrat kryesore:
·Prodhimi i produkteve te brumit ne baze te recetave te pergatitura nga menaxheri i departamentit;
·Te zbatoj rregullat e HACCP dhe te informoj ne kohe per produktet me cilesi te dobet.
·Te plotesoje dokumentacionin ditor te prodhimit sipas kerkesave te sistemimit te autokontrollit (HACCP);
·Te kete njohuri per procedurat e pjekjes se produkteve te brumit
·Te asistoj ne prodhimin e produkteve te brumit duke i gatuar dhe pjekur ato.
·Te marre pjese ne inventaret e repartit duke sistemuar dhe rregulluar produktet e brumit ne repart dhe frigorifer;
·Te mbikqyre te gjitha proceset e punes ne menyre qe cilesia e produkteve te jete ne perputhje me standartet e caktuara prej kompanise;
·Te kontrolloj furnizimin dhe sistemimin e produkteve ne frigorifer;
Kerkesat:
- 2-3 vjet experience ne pozicione te ngjashme.
- Njohuri shume te mira te standarteve dhe kerkesave te HACCP.
- Te kete njohuri te produkteve te brumit si buket, simitet, biskotat, byreket dhe keket;
- Te kete njohuri per recetat e perpunimit te produkteve te brumit;
Nese mendoni se plotesoni kerkesat e mesiperme dhe jeni gati te beheni pjese e skuadres sone dinamike ju lutemi te dergoni CV tuaj profesionale ne email: hr@almark.al
Te gjithe aplikantet do te trajtohen ne konfidencialitet te plote.
Vetem kandidatet e perzgjedhur do te kontaktohen!
Detyrat kryesore:
·Prodhimi i produkteve te brumit ne baze te recetave te pergatitura nga menaxheri i departamentit;
·Te zbatoj rregullat e HACCP dhe te informoj ne kohe per produktet me cilesi te dobet.
·Te plotesoje dokumentacionin ditor te prodhimit sipas kerkesave te sistemimit te autokontrollit (HACCP);
·Te kete njohuri per procedurat e pjekjes se produkteve te brumit
·Te asistoj ne prodhimin e produkteve te brumit duke i gatuar dhe pjekur ato.
·Te marre pjese ne inventaret e repartit duke sistemuar dhe rregulluar produktet e brumit ne repart dhe frigorifer;
·Te mbikqyre te gjitha proceset e punes ne menyre qe cilesia e produkteve te jete ne perputhje me standartet e caktuara prej kompanise;
·Te kontrolloj furnizimin dhe sistemimin e produkteve ne frigorifer;
Kerkesat:
- 2-3 vjet experience ne pozicione te ngjashme.
- Njohuri shume te mira te standarteve dhe kerkesave te HACCP.
- Te kete njohuri te produkteve te brumit si buket, simitet, biskotat, byreket dhe keket;
- Te kete njohuri per recetat e perpunimit te produkteve te brumit;
Nese mendoni se plotesoni kerkesat e mesiperme dhe jeni gati te beheni pjese e skuadres sone dinamike ju lutemi te dergoni CV tuaj profesionale ne email: hr@almark.al
Te gjithe aplikantet do te trajtohen ne konfidencialitet te plote.
Vetem kandidatet e perzgjedhur do te kontaktohen!